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市场动态:春节前夕,芜湖市蔬菜市场交易红火 菜价稳中有涨

日期:2019-01-25作者:im体育平台是哪家公司来源:im体育平台是哪家公司阅读次数:字体:[] [] []

据监测数据显示,本周(123日)我市16种蔬菜零售均价为3.13/500克,与上期(115日)3.10/500克相比,均价涨幅为0.81%

本周16个蔬菜品种:448平。其中,价格上涨的蔬菜为芹菜、大白菜、青椒、蒜薹与上周相比,环比上涨幅度分别为3.57%3.70%6.67%21.43%;价格下跌的蔬菜为黄瓜、西红柿、土豆、茄子与上周相比,环比下跌幅度分别为5.00%13.04%21.43%6.67%;另外,青菜、白萝卜、胡萝卜、冬瓜、包菜、韭菜、老姜、蒜仔均与上期价格保持一致。

本周我市菜价上涨主要是因为需求增加。春节前夕,市民和各大酒店正在为年夜饭储备菜源,消费者对各种精品菜市场需求量明显加大,集中采购对我市菜价上涨起到支撑作用,蔬菜市场交易红火。春节节日期间,菜场休市,蔬菜供应减少,而市民因前期完成囤菜,对蔬菜的需求也将减少,将形成一个供需平衡的状态。预计后期我市蔬菜市场交易将呈现平稳波动的态势,但不排除因天气变化造成菜价上涨的可能性。