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年度分析:2018年安庆主要农副产品价格走势分析

日期:2019-01-15作者:im体育平台是哪家公司来源:im体育平台是哪家公司阅读次数:字体:[] [] []

1.粮油副食品价格运行平稳。2018年粮油、调味品价格运行平稳,各月均价基本保持不变;酱干等部分豆制品除春节期间小幅上涨外,其余时节价格基本稳定;白砂糖价格延续2017年上涨行情,1月份环比涨幅1.69%,价格上涨至4.20元/500克,上半年基本维持在该价位平稳运行,6、7月份微微上涨,涨幅1.67%,价格涨至4.27元/500克,下半年基本保持在该价格水平。据业内人士分析,市场粮油副食品供应充足,预计后期价格将继续保持平稳运行。

2.猪肉价格先抑后扬。2018年上半年猪肉(后腿肉,下同)价格延续去年跌势继续下跌,6月份跌至全年最低点9.79元/500克 ,半年累计跌幅16%;7-10月份逐月上涨,7、8月份涨幅比较平缓,9月份受多重因素影响,猪肉价格迅速拉高,单月环比涨幅高达22%;10月份涨势趋缓,单月环比涨幅收窄至5%,价格达到全年最高点13.67元/500克;随着前期涨价因素影响减弱,猪肉价格逐步回落,12月份猪肉价格回落至12.60元/500克。据业内人士分析,当前猪肉价格运行比较平稳,但随着腊肉、香肠制作高峰期到来,猪肉消费需求提升,猪肉价格可能会小幅上涨。

3.禽蛋价格高于去年同期水平。2018年活仔鸡、鸡蛋均价(每500克,下同)分别为9.59元、4.79元,比2017年分别上涨7.15%、12.18%。据业内人士分析,2018年鸡蛋价格整体行情较好,呈季节性波动,属于正常波动范围。2018年上半年由于供应明显过剩,因此鸡蛋价格大跌,养殖户亏损,蛋鸡存栏缩减,导致2017年下半年鸡蛋供应减少,价格快速上涨,影响至2018年。虽然2018年上半年鸡蛋需求在春节后表现一般,价格节后下滑,但鸡蛋价格水平不低,最低也有4.30元。7、8月份进入高温天气,蛋鸡产蛋率下降,而需求又进入传统的季节性回暖阶段,加上中秋节前各大厂商备货等因素影响,鸡蛋价格一路上涨,10月份涨至全年最高点5.42元,11、12月份进入需求淡季,价格又有所回落,但整体表现良好,12月价格为4.80元。

4.蔬菜价格呈季节性涨跌走势,总体高于去年。重点监测的9种蔬菜价格基本呈季节性涨跌走势:受春节效应影响,2月份蔬菜价格(9种蔬菜综合均价,下同)最高为3.45元/500克;节后逐月回落,6月份降到全年最低为2.26元/500克;7-10月份受高温、台风、强降雨等极端天气的直接影响和滞后性影响,蔬菜价格逐月上涨,8、9月份环比涨幅明显,10月份企稳,环比变化不大,价格达到除春节2月份以外最高,为2.91元/500克;11月份随着前期恶劣天气带来的滞后性影响减弱,秋冬季蔬菜大量上市,蔬菜价格大幅度回落,11月份蔬菜价格为2.34元/500克,环比跌幅接近20%;随着天气变冷,蔬菜生长缓慢,12月份蔬菜价格再次上扬,为2.51元,环比上涨7.26%。

蔬菜全年均价为2.64元/500克,比去年同期上涨10.81%。除了1月份蔬菜价格同比为负以外,其余月份蔬菜价格同比均为正,总体来看,今年蔬菜价格高于去年同期水平。